Plaaskos: Ouma se stoweboontjies

Om altyd vars groente beskikbaar te hê is iets wat ons deesdae as van self sprekend neem. Dit was nie altyd so eenvoudig soos...

Plaaskos: Caprese-slaai

See an English version by clicking here. Plaaskos is vars kos en niks is meer vars as Italiaanse kos nie. Die Italianers is erg oor...

Farm fare: Traditional potjiekos

There is nothing that reminds you more of fresh farm fare than a potjie cooked in the traditional tri-pod on the fire. A potjie...

Plaaskos: Kerrie-piesangfrikkadelle met stampkoringslaai

Dié frikkadel-resep kikker ’n tradisionele Suid-Afrikaanse gunsteling op met ’n soet kerrie-piesangsous. Jano van der Linde het dié plaaskos-resep, wat hy by die 2016...

Plaaskos: Gerookte snoekpatee

Snoek, gerook of gebraai, is ’n gunsteling dis in Suid-Afrika. Snoek is een van die min vissoorte wat nog stabiele populasies handhaaf. Dié visse...

Teff: Local super grain to be exported to Europe

The success of chia and quinoa has opened the door for other less-known ancient grains, but one South African company exporting teff is wary...

Urban organic vegetable gardens flourish in Gauteng

The GardenShop, a nursery in Bryanston, launched a 600sqm urban organic vegetable garden on 3 May 2017. The Bryanston Organic Vegetable Garden was established...

Plaaskos: Varkribbetjie vir die feesmaal

Hulet Janse van Rensburg is ’n jong kok met ’n passie vir familieresepte. Sy het met hierdie tradisionele varkribbetjie-resep die eerste plek behaal in...

Plaaskos: Maak jou eie drinkjoghurt

Inezka Rademan, ’n graad 8-leerling van Hoërskool Bekker in Gauteng, het met die onderstaande resep vir drinkjoghurt eerste plek behaal in die junior afdeling...

Make milk great again by adding value

Globally milk producers are struggling to survive because of low milk prices and dairy producers need to look at adding value to their product...
- Advertisement -

Latest article

Op RSG Landbou aanstaande week

Maandag, 21 Januarie Of ’n mens dit nou wil weet of nie – dis al drie weke in die nuwe jaar in en in...

Avocado extracts market overview

The avocado market has seen a global surge in demand over the past few years. Mexico has exported greater volumes of avocados to China...

Só lyk ‘n Kode van Beste Praktyk op die plaas

“Baie teorieë is bedink en dik dokumente geskryf oor die Rooivleisprodusente-organisasie (RPO) se Kode van Beste Praktyk vir veeboere. Ek glo egter die meeste...